第1步.酵母放温水里浸泡一分钟以后与面粉猪油一起搅拌，（放猪油的目的是蒸好的馒头更白更软，烙饼也可以不加）
第2步.拌成雪花状揉匀
第3步.和成不稀不干的面团发酵
第4步.发酵大约需要90分钟左右，根据天气和室内温度情况增加或减少，发至蜂窝状，用手指扎上去不回缩即可，揉搓均匀
第5步.搓成长条
第6步.切适量大小
第7步.白糖芝麻加少许面粉拌匀
第8步.擀面皮，中间厚二边薄
第9步.包成形
第10步.擀成饼
第11步.在醒发半小时
第12步.锅内放少许油，饼入锅
第13步.小火烙至两面金黄色即可出锅
第14步.香喷喷的出锅